Natas


Ingredientes para 12 natas:


1 bases de massa folhada redonda

6 dl de leite
200g de açúcar
3 colheres de sopa maisena
7 Gemas

Preparação:


1. Forre varias formas com papel vegetal e depois com a massa folhada.
2. Num fervedor leve ao lume o leite, o açúcar e a farinha.
3. Mexa sempre até obter um preparado cremoso. Tire do lume.
4. À parte bata as gemas e verta no preparado mexendo sempre.
5. Leve outra vez ao lume até ferver (deixe engrossar).
6. Verta o preparado em cima das formas e leve ao forno até queimar o creme e cozer a massa.


Nota:
Uma alternativa para não usar a massa folhada, poderá ser colocar o creme em tigelas de ir ao forno:

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