Bolinhos de natas


Ingredientes:

350 grs de farinha Branca de Neve
1 colher de chá de fermento Royal
200 ml de óleo de girassol
100 ml de natas Agros
250 grs de açúcar
4 ovos
raspa e sumo de 1 limão

Preparação:

Ligue o forno a 200ºC.
Prepare formas de papel, unte e coloque dentro de formas de queques e reserve.
Bata muito bem os ovos com o açúcar, a raspa e o sumo do limão até dobrar o volume. Junte o óleo e as natas e bata mais um pouco. Adicione a farinha, o fermento e misture. Deixe repousar por 10 minutos.
Deite a massa nas formas sem encher demasiado, polvilhe com açúcar e leve ao forno quente, deixe cozer cerca de 15 a 20 minutos.

Nota:
Também pode fazer em formas de silicone e não é necessário a forma de papel.


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