Gelado com Oreos


Ingredientes:

200 g de açúcar
3 pacotes de natas
10 claras
1 pacote de bolachas Oreos

Esmague as bolachas sem as triturar completamente e reserve.
Bata as natas recém saídas do frigorífico até obterem um aspecto firme.
Bata as claras em castelo bem firme e acrescente o açúcar gradualmente sem parar de bater. Envolve-as delicadamente com as natas já batidas.
Numa forma de fundo amovível, aplicar uma camada da mistura das claras com as natas, bolacha picada e outra de natas e claras.
Leve o gelado ao congelador a solidificar.
Na hora de servir coloque mais bolachas, partidas aos pedaços.

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