Pãezinhos de leite com pepitas de chocolate



Ingredientes:

500 g de farinha
60 g de açúcar
1 pitada de sal
2 saquetas de fermento de padeiro vahiné
40 g de manteiga sem sal
2 ovos
120 ml de leite
pepitas de chocolate negro q.b
leite q.b. para pincelar

Preparação:

Numa tigela grande, junte a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Misture e adicione a manteiga derretida. Depois acrescente os ovos e volte a mexer. Por fim, junte o leite morno, amasse bem com as mãos e deixe levedar durante 90 minutos.
Polvilhe a mesa com farinha e coloque a massa. Adicione à massa as pepitas de chocolate. Faça bolas generosas com a massa.
Pincele cada bola com o leite e leve ao forno durante aproximadamente 30 minutos.

Comentários

Mensagens populares