Tiramisù


Ingredientes para uma forma com 23 cm de diâmetro:

2 + 1/2 saco de palitos de Champanhe
1 pacote de queijo mascarpone (250 g)
4 ovos
300 ml de água
3 colheres de sopa de café
4 colheres de sopa de whisky
2 folhas de gelatina incolor
1 colher de sopa de água
6 colheres de sopa de açúcar
3 quadrados de uma pasta de chocolate para raspar

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