Mousse de Oreo


Ingredientes:

1 pacote de natas para bater
1 embalagem de queijo mascarpone (250 gr)
2 colheres de sopa de açúcar em pó
1 pacote de bolachas Oreo

Preparação:

Bata as natas até ficarem tipo chantilly. Junte o açúcar e bata mais um pouco. Por último, junte o queijo mascarpone mexa apenas o suficiente para envolver.
À parte triture um pacote bolachas Oreo, reservando apenas 4 ou 5 para enfeitar (depende de quantos copos quiser encher). Junte as bolachas já trituradas ao creme de natas e envolva.
Disponha a mousse em copos a gosto, coloque a bolacha e leve ao frigorifico até servir. 

Nota: Se a hora de servir ainda for um pouco distante da hora em que fez a mousse, não coloque as bolachas a enfeitar para não estarem moles na hora de comer a mousse.

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