Cheesecake de Raffaello




Base:
- 200 g de bolachas tipo maria
- 80 gr manteiga
Recheio:
- 200 gr queijo mascarpone
- 200 ml de natas
- 30 gr açúcar em pó
- 100 gr chocolate branco
- 50 ml leite
- 50 gr coco ralado
- 2 folhas de gelatina

Cobertura:
- 100 gr chocolate branco

- 100 ml natas
- coco ralado q.b. (opcional)
- Raffaellos q.b. (opcional)

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