Ingredientes: 200 g de açúcar 0,5 dl de Óleo 1,5 dl de leite 3 ovos 220 g de farinha 1 colher (sobremesa) de fermentos em pó 40 g de coco ralado 80 g de chocolate granulado Manteiga para untar Farinha para polvilhar Preparação: Aqueça o forno a 180ºC. Unte formas de queques com manteiga e polvilhe-as com farinha. Numa tigela à parte, junte o açúcar com o óleo, o leite e os ovos e bata tudo muito bem. Adicione a farinha, o fermento e o coco e bata novamente. Por último junte o chocolate granulado e envolva Distribua a massa pelas formas e leve ao forno por 40 minutos. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer decore a gosto.