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A mostrar mensagens de abril, 2014

Queques formigueiro

Ingredientes: 200 g de açúcar 0,5 dl de Óleo 1,5 dl de leite 3 ovos 220 g de farinha 1 colher (sobremesa) de fermentos em pó 40 g de coco ralado 80 g de chocolate granulado Manteiga para untar Farinha para polvilhar Preparação: Aqueça o forno a 180ºC. Unte formas de queques com manteiga e polvilhe-as com farinha. Numa tigela à parte, junte o açúcar com o óleo, o leite e os ovos e bata tudo muito bem. Adicione a farinha, o fermento e o coco e bata novamente. Por último junte o chocolate granulado e envolva Distribua a massa pelas formas e leve ao forno por 40 minutos. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer decore a gosto.

Paté de atum

Paté de atum Ingredientes: 2 latas de atum 1 cebola pequena salsa q.b. 1 ovo cozido 5 colheres (sopa) de maionese pimento (opcional) Preparação: Escorra bem o atum e deite num recipiente. Junte a cebola picada, a salsa, o ovo, a maionese e o pimento e envolva tudo muito bem. Triture tudo com uma varinha mágica e reserve no frigorífico até a hora de servir. Sirva acompanho de tostas.