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A mostrar mensagens com a etiqueta Sobremesas frias

Natas do Céu

Usei: 1 pacote de bolacha Maria 2 pacotes de natas 3 colheres de sopa mal cheias de açúcar em pó 2 folhas de gelatina incolor Para o doce de ovos: 90g de açúcar 75ml de água 3 gemas (A quantidade utilizada deu 6 copos individuais) Preparação: 🥄 Bater as natas até ficaram cremosas. 🥄 Derreter as folhas de gelatina (derreti com 3 colheres de sopa de água). 🥄 Juntar a gelatina às natas. 🥄 Triturar as bolachas. 🥄 Montar por camadas de bolacha + natas (2 vezes em cada copo). 🥄 Por fim, colocar o doce de ovos já frio em cada copo. 🥄 Levar ao frigorífico até servir. Espero que gostem!

Bolo gelado de caramelo e chocolate

Ingredientes: 1 pacote de bolachas torradas 100 g de manteiga 2 pacotes de Natas Longa Vida Ideias para Bater 1 lata de leite condensado cozido 100 g de chocolate de leite com avelãs Avelãs q.b. Preparação: 1. Moer as bolachas na picadora, ou com a ajuda do rolo de cozinha. 2. Juntar a manteiga derretida e amassar tudo com as mãos. 3. Colocar a bolacha no fundo e nas laterais de uma forma de fundo amovível e calcar bem. Levar ao frio por alguns minutos. 4. Bater as natas ate deixarem de estar liquidas e depois juntar o leite condensado cozido. 5. Triturar algumas avelãs. 6. Adicione alguma da avelã ralada ao preparado das natas. 7. Verter sobre a base de bolacha e levar ao congelador. 8. Coloque em banho-maria o chocolate partido aos pedaços até que este fique completamente derretido. 9. Verter o chocolate sobre as natas, coloque a restante avelã ralada por cima do chocolate e leve novamente ao frio até solidificar, cerca de 4h pelo menos.

Mousse de Oreo

Ingredientes: 1 pacote de natas para bater 1 embalagem de queijo mascarpone (250 gr) 2 colheres de sopa de açúcar em pó 1 pacote de bolachas Oreo Preparação: 🥄Bata as natas até ficarem tipo chantilly.  🥄Junte o açúcar e bata mais um pouco.  🥄Junte o queijo mascarpone mexa apenas o suficiente para envolver. 🥄À parte triture um pacote bolachas Oreo, reservando apenas 4 ou 5 para enfeitar (depende de quantos copos quiser encher). 🥄Junte as bolachas já trituradas ao creme de natas e envolva. 🥄Disponha a mousse em copos a gosto e leve ao frigorífico até servir.  Nota: As bolachas que sobraram reserve até à hora de comer a mousse. Coloque em cada taça a bolacha na hora de servir.

Semi-frio rápido de morangos 🍓🍧 🍦

Simples, rápido e bem saboroso! Ingredientes para 5 copos: meio pacote de bolachas-maria 4 morangos compota de morango a gosto meio pacote de natas (100 ml) 50 g de açúcar

Gelado de camadas

Ingredientes: 2 pacotes de Natas agros 250 g de açúcar 1 pacote de mousse alsa 1 pacote de bolacha Maria Preparação: Bata as natas até ficarem bem firmes. Junte o açúcar e bata novamente. Triture a bolacha maria com a ajuda de um rolo de cozinha. Prepare a mousse tal como indicado na embalagem. Montagem do gelado: num recipiente coloque um pouco de bolacha no fundo e sobreponha um pouco de natas, depois coloque um pouco de mousse e volte a colocar bolacha. Repita o processo até acabarem os ingredientes. Leve ao congelador durante pelo menos 6 horas.

Coroa de morangos

Bolo de bolacha

Receita no Instagram 😊

Semi-frio de bolachas com pepitas de chocolate 🍧 🍴

Ingredientes 2 pacote de natas ideias para bater 2 c. sopa açúcar em pó 2 pacotes de bolachas com pepitas de chocolate 2 folhas de gelatina incolor 20ml leite Preparação: 1. Bata as natas até ficar bem firmes e junte o açúcar. 2. Coloque as duas folhas de gelatina em água fria por 5 minutos. 3. Após isso escorra-as e derreta-as com o leite. Junte ao preparado das natas e mexa bem. 4. Numa forma de fundo amovível coloque algumas bolachas a cobrir o fundo. 5. Esmigalhe um pacote de bolachas e junte às natas e envolva. 6. Deite as natas na forma e alise a superfície. 7. Esmigalhe as restantes bolachas e espalhe por cima. Leve ao frio cerca de 3 horas. Opcional: coloque um pouco de caramelo sobre as bolachas.

Semi-frio rápido de kiwi

Ingredientes: 1/2 pacote de bolachas maria 1 pacote de natas para bater 2 colheres de sopa de açúcar em pó (não precisa ser muito cheias) 7 kiwis grandes Preparação: Bata as natas até ficarem bem firmes, junte o açúcar e bata novamente só para incorporar o açúcar. Triture as bolachas. Descasque os kiwis e corte-os em pedaços pequenos. Em quatro copos faça uma camada de bolacha, uma de natas e outra de kiwi, e repita o processo até acabarem os ingredientes. Sirva fresco.

Bolo gelado de Chocolate e Oreo

Ingredientes: 600 ml de natas 3 colheres de sopa de cacau 3 colheres de sopa de açúcar em pó 2 +1/2 pacotes de bolachas Oreo 10 ml de leite (para molhar as bolachas) 3 folhas de gelatina 2 colheres de sopa de água Preparação: 🍰Comece por preparar o creme: bata as natas até ficar bem firmes, junte o cacau e o açúcar. Derreta as folhas de gelatina com 2 colheres de sopa de água. Junte ao preparado das natas e mexa bem. 🍰Numa forma de fundo amovível cubra o fundo com as bolachas Oreo, que deverão ser molhadas no leite de ambos os lados. 🍰Deite metade do creme e cubra novamente com Oreos molhadas no leite. Cubra com o restante creme de natas. 🍰Esmigalhe as restantes Oreos e espalhe por cima. Leve ao frio cerca de 4 a 6 horas.

Bolo de Bolacha

Mini Cheesecake

Mini cheesecake de morango

Ingredientes para 8 a 9 mini cheesecakes: 1/2 pacote de bolacha maria 35 g de manteiga 100 ml natas 125 g de queijo mascarpone 1 iogurte aroma a coco 80 g de açúcar 2 folhas de gelatina 20 ml de leite compota de morango q.b. Preparação: 1. Esmigalhe as bolachas na picadora, ou com a ajuda do rolo de cozinha. 2. Juntar a manteiga derretida e amassar tudo com as mãos. 3. Coloque a bolacha no fundo das forminhas de papel individuais. 4. Para o creme, bata as natas ate deixarem de estar liquidas, junte o iogurte, o açúcar e o queijo. 5. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos, depois escorrer bem as folhas e levar a derreter com um pouco de leite, em lume brando sem deixar ferver. 6. Junte ao preparado anterior. 7. Verta sobre as várias forminas, já com a base de bolacha e leve ao frio (coloque as forminhas em formas de alumínio ou de silicone para que estas fiquem bem seguras). 8. Verifique se o cheesecake já está sólido e ...

Tarte de pêssego

Ingredientes: 1 pacote de bolacha Maria 100 g de manteiga (à temperatura ambiente) 1 lata de pêssego em calda  1 pacote de natas 5 folhas de gelatina 1 lata de Leite Condensado Preparação: Triture as bolachas e junte-lhes a manteiga.  Amasse muito bem e coloque numa forma de fundo amovível, forre-a completamente com a massa.  Entretanto, mergulhe as folhas de gelatina em água fria até amolecerem.  Reduza metade dos pêssegos a puré e misture-lhes duas colheres (sopa) de leite condensado.  Acrescente a gelatina espremida e leve ao lume em banho-maria até esta se dissolver. Retire do lume e envolva no restante leite condensado.  Bata as natas firmemente e envolva-as no creme.  Verta para dentro da forma forrada com a massa de bolacha e leve ao frigorífico até ficar firme.

Salame

Ingredientes: 200 g de chocolate preto 200 g de bolacha maria (1 pacote) 50 ml de leite Preparação: Esmigalhe as bolachas com as mãos para dentro de uma tigela até estarem partidas em pedaços pequenos. Parta o chocolate em quadrados pequenos para um recipiente que possa ir ao lume, junte o leite e leve a derreter em banho-maria. À tigela das bolachas adicione o chocolate aos poucos, mexendo para envolver bem. Espalhe a mistura sobre um retangulo de pelicula aderente, enquanto vai moldando o rolo. Leve ao frigorífico 3 a 4 horas para solidificar bem. Sirva o salame cortado em fatias.

Charlotte de morangos

Ingredientes: 300 g de palitos de champanhe 75 g de manteiga derretida 5 folhas de gelatina 4 ovos 100 g de açúcar 250 g de queijo mascarpone 2 dl de natas agros para bater 300 g de morangos Preparação: Triture metade dos palitos de champanhe no robot de cozinha. De seguida coloque os palitos triturados num recipiente e junte a manteiga derretida, amasse bem com os dedos até ficar com uma massa com aspeto de areia molhada. Forre o fundo de uma forma de mola com fundo amovível, calcando bem o preparado.  corte os restantes palitos ao meio e disponha-os a toda a volta, sobre e encostados ao aro, com a parte arredondada virada para cima e a parte mais lisa virada para dentro. Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria. Parta os ovos, bata as gemas na batedeira com 70 g de açúcar até a mistura estar bem fofa e esbranquiçada. Adicione o queijo mascarpone e misture muito bem. Escorra a água da gelatina, derreta as folhas com um bocadinho de...

Gelado de Filipinos

Ingredientes: - 1 pacote de filipinos (passados na 1, 2, 3) - 1 lata de leite condensado - 3 pacotes de natas agros Preparação: Triture as bolachas numa picadora. Bata muito bem as natas até ficarem bem firmes, tipo chantilly. Junte o leite condensado às natas e mexa bem. Por fim, junte as bolachas trituradas, envolva tudo muito bem, deite num recipiente e leve ao congelador.

Cheesecake de limão e amendoim

Um cheesecake diferente, este vai ao congelador, experimentem :) Ingredientes: raspa de 1 limão 200 g de bolachas Maria 150 g amendoins torrados 110 g de manteiga 1 lata de leite condensado 250 g de queijo creme (mascarpone) Preparação: Derreta a manteiga e reserve. Triture os amendoins, junte as bolachas aos pedaços e triture juntamente. Coloque num recipiente largo. Adicione a manteiga e com as mãos misture muito bem até conseguir uma areia húmida (caso ainda fique com muitas migalhas poderá adicionar um pouco de leite). Coloque a bolacha num forma de tarde e espalhe a bolacha de forma a cobrir toda a forma. Para o creme: Num recipiente bata o queijo creme, de seguida adicione o leite condensado e bata novamente muito bem, até ficar um creme bem liso. Adicione a raspa de um limão e mexa novamente. Verta o preparado na forma e leve ao congelador até solidificar (mais de 8 horas). Retire do congelador e sirva às fatias. Bom apetite :)

Semifrio rápido de morangos

Ingredientes: Meio pacote de bolachas "Rosquilhas" 5 a 6 morangos 1 pacote de natas (200ml) 50g de açúcar Preparação: Coloque as bolachas num saquinho de congelar alimentos e com a ajuda de um rolo de cozinha triture as bolachas. Bata as natas até ficarem em chantilly, adicione o açúcar. Corte os morangos em fatias. Coloque uma camada de bolacha num copo (e reserve um pouco), cubra com as natas. Por fim, coloque os morangos e polvilhe com a restante bolacha.

Mousse de Chocolate em copo de chocolate

Para os copos de chocolate: Ingredientes para 9 copos: 1 tablet de chocolate (200g) 9 balões pequenos Preparação: Coloque o chocolate a derreter num como de metal em banho maria. Assim que estiver completamente derretido, retire-o da água. Coloque um tabuleiro com uma folha de alumínio no fundo. Encha de ar os balões e comece a molha-los no chocolate (molhe apenas até 1/3 do balão), coloque-os na folha de alumínio. Assim que tiverem todos coloque o tabuleiro no frigorífico para o chocolate solidificar.  Aguarde até que o chocolate volte a ficar sólido. Assim que o chocolate esteja sólido, fure os balões com uma agulha na parte de cima e comece a retirar o balão com cuidado. Para a mousse: Ingredientes: 1 tablet de chocolate preto ( 100g ) 1 colher de sopa de manteiga 3 ovos 3 colheres de sopa de açúcar Preparação: Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Bata as claras em castelo e reserve. ...