Ingredientes: 1 base de Massa Folhada 200 ml de leite 1 pacote de natas 225 gr de açúcar 3 Colheres de sopa de farinha maisena 7 Gemas (usei de galinhas criadas ao ar livre) 1 pau de canela 2 cascas de limão 🍋 Preparação: 🥚Forrar uma tarteira com a massa folhada; 🥚Num fervedor levar ao lume o leite, as natas, o açúcar, o pau de canela e as cascas do limão. 🥚Deixar aquecer até ferver. Tirar do lume. Retirar o pau de canela e as cascas de limão. 🥚À parte bater as gemas e verter no preparado mexendo sempre. 🥚Juntar a farinha e mexer. Leve outra vez ao lume até engrossar. 🥚Verter o preparado em cima da massa e levar ao forno até que o creme ganhe uma cor e coza a massa folhada. Cerca de 25min a 200°C.