Scones de frigideira com nutella | Skillet scones with nutella

Sem forno e rápidos de fazer!

Ingredientes:

300 g de farinha com fermento + farinha para polvilhar para estender a massa

100g de açúcar

1/2 c. café de fermento em pó

100ml de leite

1 ovo

Preparação:

Misture a farinha com o açúcar e o fermento em pó. Adicione o ovo batido e o leite. Com um rolo de cozinha, abra a massa e use um molde ou um copo para cortar alguns círculos. Espalhe uma colher de nutella em metade dos círculos, cubra-os com os círculos restantes. Coloque um pouco de manteiga em uma frigideira anti-aderente e deixe os scones a cozinhar em fogo médio / baixo por 5 minutos por lado, tapando a frigideira para ajudar os scones a crescerem. O fermento fará com que os scones fiquem agradáveis e fofos. Polvilhe com um pouco de açúcar em pó antes de servir.

Pode ver a receita original aqui: Skillet scones.

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