Coxinhas de frango

Hoje deixo-vos uma ótima sugestão para o almoço. Vi a receita no 24kitchen e fiquei fã.

Para a massa:

480ml de água quente

2 colheres de sopa de manteiga 🧈

240g de farinha + farinha para polvilhar

Sal q.b.

Para o Recheio:

1 colher de sopa de azeite

2 peitos de frango cozidos e desfiados

1 cebola média picada

Salsa picada (usem a quantidade que gostem q.b)

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Para Panar:

1 ou 2 ovos batidos (depende do tamanho se for grande pode muito bem bastar 1 ovo) 🥚

Farinha q.b.

Pão ralado q.b.

Óleo para fritar q.b.

Podem fazer para fritar na hora e para congelar e fritar depois, que ficam ótimas!

Deixo-vos aqui o link para verem a receita completa. 🙂

Receita de coxinhas de frango

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