Bolo com canela para beber com o chã

Ideal para acompanhar com um chá, este bolo húmido e fofo por dentro é uma sugestão para o seu fim de semana.

Ingredientes:

115g de manteiga à temperatura ambiente

150g de açúcar

2 ovos

210 de farinha com fermento

1 c. café de canela em pó

180ml de leite

Preparação:

Pré aqueça o forno a 180°C.

Unte uma forma redonda, de 22cm de diâmetro, com manteiga e polvilhe com farinha.

Bata os ovos e o açúcar até formar um creme volumoso e claro. Junte a manteiga.

Juntar por fim, a farinha e a canela alternando com o leite.

Coloque a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 min. Verifique com um palito a cozedura, quando sair seco está pronto.

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