Pãezinhos de leite com pepitas de chocolate

Ingredientes:

500 g de farinha

60 g de açúcar

1 pitada de sal

2 saquetas de fermento de padeiro vahiné

40 g de manteiga sem sal

2 ovos

120 ml de leite

pepitas de chocolate negro q.b

leite q.b. para pincelar

Preparação:

Numa tigela grande, junte a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Misture e adicione a manteiga derretida. Depois acrescente os ovos e volte a mexer. Por fim, junte o leite morno, amasse bem com as mãos e deixe levedar durante 90 minutos.

Polvilhe a mesa com farinha e coloque a massa. Adicione à massa as pepitas de chocolate. Faça bolas generosas com a massa.

Pincele cada bola com o leite e leve ao forno durante aproximadamente 30 minutos.

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