Crumble de Maçã

Ingredientes para 9 pessoas:

1 kg de maçãs descascadas e cortadas em pedaços

50g de manteiga

50g de açúcar

Sumo de 1 limão

100g de manteiga amolecida

300g de farinha de trigo sem fermento

150g de açúcar

Preparação:

1. Numa frigideira, leve ao lume os 50g de manteiga e os 50g de açúcar.

Mexa e deixe derreter.

Junte a maçã, o sumo de limão e a canela.

Misture e deixe saltear em lume forte durante 5 minutos.

2. Entretanto, numa tigela, coloque a farinha, o açúcar e a manteiga.

Amasse até que fique uma massa granulada.

3. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque a maçã no fundo e espalhe o granulado por cima.

Leve ao forno pré-aquecido nos 210º entre 20 a 30 minutos.

Quando a massa por cima estiver douradinha e cozida, retire.

Sirva quente.

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