Coxas de frango com laranja

Ingredientes para 5 pessoas:

5 coxas de frango

2 dentes de alho

1 laranja para sumo + 2 laranjas para acompanhar

sal e pimenta q.b.

azeite q.b.

Preparação:

Coloque o frango numa assadeira e tempere-o com sal, pimenta, os alhos picados, o sumo de laranja e o azeite. Deixe marinar durante pelo menos 2 horas.

Cozinhe o frango no forno pré-aquecido a 200ºC. Vá regando sempre que necessário com o sumo.

Descasque as duas laranjas e corte-as aos pedaços, na hora de servir coloque os pedaços junto do frango.

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