Doce de Framboesa

Ingredientes:

250 g de framboesa

175 g de açúcar

sumo de meio limão

Preparação:

Deite as framboesas congeladas para um tacho, junte o sumo do limão e o açúcar. Leve a lume brando até começar a ferver. Deixe cozinhar durante 10 minutos, se ganhar espuma retire-a com uma escumadeira.
Desligue o lume e deixe arrefecer. Deite em frascos limpos, tape e guarde num local frio.

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