Ingredientes:
400g de açúcar
200g de farinha
6 ovos
1 colher de sopa de raspa de limão
1 colher de chá de fermento em pó
manteiga para untar
farinha para polvilhar
Preparação:
Barre uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus.
Deite o açúcar, a farinha e o fermento para uma tigela e misture. Junte os ovos e a raspa de limão e bata bem. Verta na forma e leve ao forno durante 20 minutos.
Verifique a cozedura com um palito, retire do forno, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva decorado a gosto.
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