Tarte de espinafres, bacon e brie

Ingredientes:

1 embalagem de massa quebrada

1 cebola média

1 colher de sopa de manteiga

2 chávenas de folhas de espinafres

2 fatias de bacon

3 ovos

sal e pimenta q.b.

orégãos q.b.

200g de queijo brie

Preparação:

Refogue a ceboa laminada numa frigideira com a manteiga, retire-a e reserve. Na mesma frigideira, salteie o bacon. Reserve.

Coloque a massa numa forma de tarte ou num tabuleiro.

Coloque por cima da massa a cebola e os espinafres.

Numa tigela bata os ovos e misture o queijo brie. Tempere com sal e pimenta.

Verta este preparado por cima dos espinafres, os orégãos e finalize com o bacon.

Leve ao forno a 200ºC, cerca de 20 minutos ou até o recheio ficar firme.

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