Bolachas com pepitas de chocolate

Simples, rápidas e saborosas :)

Ingredientes:

110 g de açúcar

310 g de farinha

120 g de manteiga derretida

1 gema

1 colher de chá de fermento

70 g de pepitas de chocolate

Preparação:

Bata a manteiga com o açúcar. Junte a gema bata novamente. Aos poucos envolva a farinha misturada com o fermento. Por fim, junte as pepitas e envolva bem com as mãos.
Faça bolas pequenas e achate-as um pouco, disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno cerca de 15 minutos a 200ºC.

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